天津戚風蛋糕制作交互演示動畫

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天津互動演示動畫制作

動畫制作時間：10天

     戚風蛋(dan)糕(gao)的制法(fa)與(yu)分蛋(dan)攪拌式(shi)海綿蛋(dan)糕(gao)相類(lei)似(si)，即是(shi)在制作(zuo)分蛋(dan)攪拌式(shi)海綿蛋(dan)糕(gao)的基(ji)礎(chu)上(shang)，調(diao)整原料比例，并且在攪拌蛋(dan)黃和蛋(dan)白(bai)時，分別加入發粉和塔(ta)塔(ta)粉。

     將(jiang)原料(liao)設備(bei)的選(xuan)(xuan)擇、稱重(zhong)、加工工藝(yi)等用(yong)互動動畫展現，結合拖拽、選(xuan)(xuan)擇題(ti)的形式增(zeng)加體驗感，全(quan)面系統的了(le)解(jie)戚風蛋糕(gao)的制作(zuo)(zuo)全(quan)過程，加深學(xue)生對知識(shi)點(dian)的記憶，熟練操作(zuo)(zuo)。

互動動畫/程序課件錄屏版：

互動動畫/程序課件截屏：